Три лучших ресторана в ОАЭ по мнению экспертов высокой кухни
Три лучших ресторана Дубая были награждены высшими баллами в ОАЭ на первом гала-концерте Gault&Millau UAE Gala, который состоялся во вторник, 14 июня.
Первый гала-концерт Gault&Millau UAE Gala прошел в Burj Al Arab, где присутствовали многие из лучших шеф-поваров Дубая, владельцы ресторанов, кулинарные обозреватели и представители СМИ.
На первое место вышли три лучших ресторана Дубая, которые в настоящее время входят в тройку лучших ресторанов ОАЭ по версии французского гида Gault&Millau, специализирующегося на критике изысканной кухни.
Ossiano, Atlantis The Palm
Ossiano в Atlantis The Palm был назван рестораном года по версии Gault&Millau, получив наивысший балл в ОАЭ и получив статус трех колпаков в рейтинге Gault&Millau UAE Guide этого года.
В дополнение к ресторанным наградам Ossiano, шеф-повар Грегуар Берже был удостоен заветного звания «Шеф-повар года». Известный среди гурманов Дубая своим уникальным кулинарным подходом, Бергер присоединился к Ossiano в начале этого года, чтобы поднять ресторан изысканной кухни, известный своим расположением напротив океанариума Atlantis, The Palm’s Ambassador Lagoon, на новый уровень.
Al Muntaha, Burj Al Arab
Получив три колпака, ресторан Al Muntaha также был признан одним из лучших ресторанов ОАЭ на церемонии награждения Gault&Millau на прошлой неделе. Расположенный на самом верхнем этаже позолоченного Burj Al Arab, отель Al Muntaha расположен на краю здания с панорамным видом на Персидский залив.
Ресторан Al Muntaha, расположенный на 27-м этаже и оформленный в синих и зеленых тонах, имитирующих цвета Персидского залива, предлагает изысканные блюда французской кухни с итальянским колоритом.
Ресторан Al Muntaha, ставший одним из самых популярных ресторанов ОАЭ, также стал победителем в номинации «Предложение вин 2022 года».