Испытайте дикую сторону японской гастрономии в Salvaje, Дубай
Дикая сторона японской гастрономии...
Salvaje, недавнее пополнение в бурно развивающейся ресторанной сцене центра Дубая, - это скрытая жемчужина рядом с Дубайской оперой. Этот ресторан предлагает уникальное сочетание латиноамериканской и японской кухни в самом сердце Дубая.
Оставив свой след в кулинарных горячих точках, таких как Мадрид, Майами, Барселона и Париж, Salvaje теперь готов поразить Дубай. Испанское слово 'Salvaje' переводится как 'дикий', что отражается в ярких цветах, тропических узорах и звериных дизайнах, которыми украшено заведение, все это смешано с японскими штрихами.
Дикая тема продолжается и в ночной жизни, с танцовщицами в броских кабаре-костюмах и перистых головных уборах. В некоторые ночи огненные танцоры добавляют волнения, делая Salvaje популярным выбором среди знаменитостей.
Напитки в Salvaje такие же яркие, как и атмосфера. Коктейль Seaside, подаваемый с устрицей, - это химический эксперимент, который разворачивается прямо перед вашими глазами.
Меню в Salvaje сочетает в себе лучшее из латиноамериканской и японской кухни. Стоит попробовать салат ISLVJ и темпуру из креветок.
Среди основных блюд популярны дорада и ягненок. Картофель "миллиардер", сырный, маслянистый и нежный пюре из картофеля, - любимец публики.
В меню десертов представлены разнообразные японские и испанские варианты. Обязательно попробуйте Cacao SLVJ, венесуэльскую шоколадную оболочку, в которой находится легкий мусс из молочного шоколада и шоколадный торт с желем из маракуйи.
По мере наступления ночи музыка становится громче, а атмосфера - дикой. Salvaje - идеальное место для ужина или напитков перед представлением в Дубайской опере.
Вердикт: С небольшими корректировками, Salvaje обречен на дикий аплодисменты.
Адрес Opera Residences, Opera District, Downtown Dubai, открыто ежедневно с 12:00 до 01:00 в будние дни и до 03:00 по выходным. Тел: (0)4 570 3653.
