Революция на пивной сцене в Абу-Даби: CRAFT by Side Hustle
Приготовьтесь к пивному опыту, какого вы еще не испытывали...
Пивная сцена Абу-Даби преобразилась с открытием CRAFT от Side Hustle на острове Аль Мария, революционной пивоварни, предлагающей уникальный выбор пива, сваренного на месте.
CRAFT от Side Hustle - первое в своем роде заведение в регионе, предлагающее уникальный опыт, где посетители могут наслаждаться своими напитками прямо там, где они изготовлены. Заведение превращает дневное питье в искусство, где посетители наслаждаются крафтовым пивом на стеклянной веранде под открывающейся крышей, обсуждая нюансы IPA, Золотых Элей и Бельгийских Витбиров. Будь вы новичком в мире крафтового эля или энтузиастом хмеля, здесь найдется что-то для каждого. А когда вы будете готовы сопроводить свой напиток кухней в стиле дымовой кухни Луизианы, CRAFT от Side Hustle предложит вам это.
Чад Макги, один из создателей этого проекта, вместе с сооснователями Адамом Дэвисом, Питером Самахой и Надимом Сельбаком, с гордостью открыл Craft от Side Hustle в начале года. Заведение, расположенное в бывшем доме Roberto’s в Galleria Al Maryah Island, уже привлекло верную аудиторию.
Внутри просторного помещения площадью более 5000 квадратных футов, 29 кранов наливают разнообразные творческие пивные смеси от опытного пивовара Митча Догерти, включая тропическое IPA, двойное IPA с манго и бельгийский Витбир с цитрусовыми нотами.
Дополняя пиво, шеф-повар из ОАЭ Трой Пейн создал меню, вдохновленное деликатесами дымовой кухни Луизианы. В меню представлены изысканные блюда из мелкого разреза, такие как бейнеты из голубого краба, хрустящие кукурузные пончики и непревзойденный кесо с креветками, украшенный куриным чичарроном. Для тех, у кого большой аппетит, есть тарелки с дымным мясом, наполненные говядиной, ребрышками и колбасой чоризо.
5 напитков, которые стоит попробовать в Side Hustle
Sip Happens - Кёльш, 5.2%
Elbow Grease - Сессионное IPA, 4.3%
Cloudy Wit - Бельгийский Вит, 5.2%
Seeding Clouds - Золотой Эль, 5%
Long Journey - Американский бледный эль, 6%
Craft от Side Hustle, ниже Rosewood Abu Dhabi, The Galleria Al Maryah Island, Абу-Даби, с воскресенья по четверг с 11:00 до 01:00, пятница и суббота с 11:00 до 03:00. Тел: (0)2 631 9855.
Фотографии: Jade Wills Photography
