Эмирейтс отмечает сезон сбора урожая в Керале специальными бортовыми предложениями

Emirates присоединяется к празднованию сезона урожая в Керале, предлагая вкусные угощения на борту и развлекательные фильмы на малаяламе.

С 20 по 31 августа на борту всех классов кабины, на рейсах из Кочи и Тируванантапурама в Дубай и обратно, будут подаваться подлинные блюда Онама.

На борту 14-разового еженедельного рейса Emirates в Кочи и 7-разового еженедельного рейса Emirates в Тируванантапурам, будут предложены меню с характерными вкусами Онама, позволяя путешественникам насладиться вкусом родины.

Пассажиры насладятся традиционными закусками из sharkara upperi – банана, обжаренного в сладком жаггери, kaya varuthathu – хрустящих банановых чипсах и kondattam mulaku – жареных сушеных перцах, замоченных в йогурте.

У пассажиров также будет выбор вкусных соусов, необходимых для Онама, включая kaalan из кокоса, свежего йогурта и яма, огуречный pachadi – украшенный салат, и puli inji – сладкий и острый имбирный чатни. Пассажиры первого и бизнес-класса также будут обслужены керальскими паппадам и острым манговым пиклом.

Затем последуют основные блюда, включая alleppey kozhi curry – пряную курицу в кокосовом соусе, подаваемую с avial, chemba rice и cabbage carrot thoran, или вегетарианскую sadhya – sambar и kootu, подаваемые с matta rice и carrot pea thoran, пряную курицу sukha – курицу, обжаренную на сковороде с кокосом и специями, на пару с рисом, carrot pea thoran и vegetable kootu, или mutton sukha с chemba rice, erissery и bean thoran.

Пассажиры первого класса также могут выбрать вкусный вариант mutton pepper fry.

Десерты включают любимые блюда Онама, такие как palada pradhaman- кремовый рисовый пудинг, подаваемый с обжаренными фисташками, изюмом и кешью, или parippu payasam – популярный сладкий чечевичный пудинг, посыпанный обжаренными кокосовыми стружками.

Верно отражая праздничный сезон, все блюда будут подаваться на подкладках из листьев банана, чтобы предложить подлинное ощущение sadhya для жителей Кералы.

Фильмы на малаяламе на борту

Чтобы сделать путешествие еще более незабываемым, те, кто празднует Онам, могут насладиться просмотром 18 фильмов на малаяламе, включая награжденные фильмы, такие как Ela Veezha Poonchira, Hridayam и блокбастеры Bro Daddy и 12th Man.

20 августа-31 августа. Рейсы Emirates из Кочи и Тируванантапурама в Дубай и обратно.