Любимое место для гурманов Дубая, глупость, вновь открывается в новом месте

Ресторан Folly, любимое место для ужина в Дубае, готов вновь принять гостей, но уже в новом месте. Ранее он находился в прекрасном Сук Мадинат Джумейра, но в апреле 2024 года ресторан закрыл свои двери, обещая своим поклонникам вернуться.

Популярное место для посиделок после работы теперь открылось в отеле Address Montgomerie в Emirates Hills. Новое место, выполненное в стиле оранжереи, отличается высокими потолками, стеклянными стенами и металлической конструкцией в стиле наследия зеленого цвета. Фонтаны украшают как внутренние, так и наружные пространства, а частная столовая предлагает более интимный опыт обеда.

Под новым именем Folly Brasserie ресторан продолжает управляться компанией Gates Hospitality. Добавление слова "Brasserie" в название отражает меняющиеся требования гостеприимства Дубая.

Гости могут ожидать обновленного меню, которое сочетает классические блюда брассерии с современным кулинарным поворотом. Меню, которое будет меняться в зависимости от сезона, предлагает блюда, основанные на ингредиентах, выполненные с умением и изяществом. Ресторан сотрудничает с местными и международными фермерами, чтобы гарантировать свежесть.

Найм Маадад, генеральный директор и основатель Gates Hospitality, выразил свое волнение по поводу этой новой главы в истории Folly. Он сказал, что новое место идеально дополняет изысканный, но гостеприимный стиль брассерии и стремится предложить гостям незабываемый опыт обеда, сочетающий динамичность современной европейской брассерии с теплотой и знакомством, за которые известен Folly.

Когда место в Сук Мадинат закрылось, владельцы признали необходимость адаптации, несмотря на успех, которого добился Folly.

Открыто ежедневно. Отель Address Montgomerie, Emirates Hills. folly.ae. (04 363 1248) и (052 201 6610).