Знаменитые шеф -повара в любимых блюдах Dubai Reimagine
Вы когда-нибудь задумывались о том, как бы могли вкусить ваши любимые блюда из Дубая, если бы они были переосмыслены? Теперь у вас есть шанс узнать это, так как два самых знаменитых шеф-повара региона объединяют силы и обмениваются рецептами.
Этот уникальный ужин, организованный Дэном Бирком из Row on 45 и Солейманом Хаддадом из Moonrise, обещает быть вариацией на тему обычного ресторанного опыта. Мероприятие, запланированное на понедельник, 17 февраля, предложит тщательно подобранное 12-блюдное меню, которое сочетает стили обоих шеф-поваров.
Хотя пара будет сотрудничать над некоторыми блюдами, они также будут переосмысливать творения друг друга, поэтому посетители могут ожидать некоторых неожиданных вкусов.
Бирк, в настоящее время работающий исполнительным шеф-поваром в Row on 45 и City Social в Grosvenor House, Dubai Marina, известен своим мастерством в области высокой кухни.
С другой стороны кухни, Хаддад известен смешением восточных вкусов с японскими техниками в Moonrise. Его 12-местный столик в ресторане - обязательное место для посещения гурманов.

Говоря о захватывающем сотрудничестве, Хаддад сказал: «Мы смотрим в одном направлении на многие вещи - на навязчивое внимание к соусам, исключительным продуктам и приготовлению. Но именно в различиях все становится действительно захватывающим. Это пространство для толчка, для исследования, для вызова - вот что делает это сотрудничество особенным.»
12-блюдный ужин стоит 1,545 дирхамов, с возможностью добавить винную пару за дополнительные 1,045 дирхамов.

Этот уникальный опыт, который, как ожидается, принесет на стол некоторые невероятные вкусы, имеет место только для 26 посетителей. Поэтому, если вы хотите зарезервировать свое место, не медлите.
1,545 дирхамов на человека, 1,045 дирхамов (винная пара). Пн 17 февраля, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30. Row on 45, Grosvenor House, Dubai Marina (056 832 4545).