Голубая дверь: новый опыт работы в Дубае

Blue Door: Новый ресторанный опыт в Дубае

Blue Door, новое дополнение к ресторанной сцене Дубая, был запущен творческими умами из Delano Dubai, Maison Revka и La Cantine Beach. Этот новый ресторан черпает вдохновение из оригинального ресторана Blue Door, знаменитого места сбора знаменитостей в отеле Delano в Майами, который является частью иконического наследия с 1995 года.

Расположенный в Bluewaters, Blue Door приносит новый уровень элегантности на ресторанную сцену Дубая. Ресторан находится в тихой садовой зоне, недалеко от частного пляжа Delano, предлагая спокойный и уникальный ресторанный опыт. Как анатолийский ресторан, Blue Door приглашает гостей испытать гармонию земли, моря и культуры в каждом укусе.

Тщательно продуманное пространство ресторана создает изысканную, но расслабленную атмосферу, идеальную для ужина с любимыми. На открытой террасе можно насладиться свежим морским бризом и ужином на свежем воздухе под мерцанием сказочных огней и пышной зеленью. Яркие синие и белые мозаичные плитки добавляют цвета в пространство, в то время как элегантные люстры и ткань, мягко колышущаяся на деревьях, создают ощущение сдержанной роскоши, идеальной для уютной обстановки ужина. Это подходит для любого случая, будь то празднование дня рождения, пятничный вечер на двоих или просто встреча с друзьями.

У руля кухни стоит страстный и опытный шеф-повар Зульфикар Камбаз, который приносит свою любовь и энтузиазм к анатолийской кухне в Blue Door. Его глубокое уважение к традиционным рецептам проявляется, когда он оживляет вкусы региона. В меню представлены классические анатолийские блюда с современным акцентом и самыми свежими ингредиентами, но, конечно, сохраняя вкус, за который его знают.

Гости могут попробовать Tereyaglı Karides, сочные креветки и зеленый перец, обжаренные на масле, чесноке и свежих травах. Или, возможно, Arap Tava, который предлагает сытную кастрюлю из говядины, овощей, чеснока и лука, подаваемую с мягким пита хлебом. На десерт можно насладиться современной интерпретацией турецких десертов, таких как Баклава Sundae с слоями хрустящей баклавы, мороженого из фисташки и капелькой меда.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите официальный сайт Blue Door.

Изображения: предоставлены