Отели Mercure отмечают 1000-летний юбилей специальным меню в Дубае
Отель Mercure отмечает значительное достижение - открытие своего 1000-го отеля в 65 странах.
Отели Mercure по всему миру отметили это событие, а в ОАЭ празднование прошло в Mercure Dubai Deira, одном из его флагманских мест.
Событие отметило глобальный запуск инновационного концепта меню Mercure - 1000 часов местных вкусов (42 дня), предлагающего специальные блюда и напитки, отражающие автентичные вкусы каждого места. Этот ограниченный по времени опыт демонстрирует приверженность Mercure к местному открытию.
Что в меню?
В Дубае Mercure представляет блюда и напитки, вдохновленные региональной кухней, созданные в сотрудничестве с местными поставщиками. Меню доступно ежедневно в Farmstead и Atmos Pool Lounge.
В меню входит стейк из баранины из ОАЭ, медленно приготовленный в традиционном горшке из глины, украшенный фисташками и подается с ризотто, жареными помидорами черри и пряным соусом. Для вегетарианцев есть таджин Maghribiya, приготовленный из местных овощей, подается с оливками Jebel Jais и соусом из шафрана. Есть также вариант для долмы из молодого кабачка, начиненного корицей и рисом, с соусом из мяты и йогурта.
Для любителей морепродуктов есть кастрюля Sultan, подается с местными спаржей, микрозеленью и соусом из тахини и шафрана. Прием пищи можно завершить медовым тортом с фисташками, приготовленным с местным медом, подается с чаем karak, приготовленным со специями, травами и молоком, украшенным золотым листом.
Для напитков есть коктейль Royal Princess, который сочетает ванильную водку, домашний абрикосовый ликер, тамаринд, гранатовый сок и многое другое, завершенный дымчатым розмарином. В качестве альтернативы вы можете выбрать коктейль Agarwood Fashioned, изысканный вариант классического Old Fashioned, приготовленный с домашними горькими специями, бурбоном, настоянным на специях, и дымом агара.
Цена комплекта меню составляет 159 дирхамов с двуми авторскими коктейлями на человека.
Бронирование можно сделать по телефону 04 491 0971.
Mercure Dubai Deira расположен в самом сердце города в живописном районе Дейра. Отель гармонично сочетает современный комфорт с очарованием наследия Дубая.
