Новое кулинарное направление Дубая: The Link at One Za’abeel
Дубай приветствует новое место для любителей еды и напитков, The Link. Это самый длинный в мире кантилевер, расположенный между башнями-близнецами One Za’abeel, представляет 10 новых кулинарных концепций, каждую из которых возглавляют всемирно известные шеф-повара.
Вот краткий обзор того, что предлагает The Link в плане еды и напитков.
Aelia
![](/images/01articles/21-02-2024/231128_oooz_p3_aelia_bonkettes-0137_master-1024x76878417084952057399.webp)
Кухня: Французская
Aelia, сердце The Link, представляет кухню, ориентированную на Францию. В этом элегантном пространстве подают все три приема пищи, а также предлагают блюда на вынос. В меню представлены классические блюда Французской Ривьеры и чайный сервис в полдник.
Arrazuna
![](/images/01articles/21-02-2024/image-edited44617084952073646.webp)
Кухня: Турецко-Ближневосточная
Arrazuna, под руководством известного шеф-повара из Скандинавии и Турции Мехмета Гюрса, предлагает яркую левантинскую и арабскую кухню. В пространстве, напоминающем роскошный фуд-холл, расположены восемь открытых кухонь, а меню демонстрирует высококачественные ингредиенты с подходом "от рынка к столу".
DuangDy
![](/images/01articles/21-02-2024/image-1-1024x68328617084952097821.webp)
Кухня: Тайская
DuangDy, созданный всемирно известными шеф-поварами Бо Сонгвисава и Дилан Джонс, это праздник тайской кухни. Это первый раз, когда оба шефа запускают что-то в Дубае. DuangDy представляет столетние рецепты в современной обстановке.
La Dame de Pic
![](/images/01articles/21-02-2024/screenshot-2024-01-30-10185242317084952101667.webp)
Кухня: Французская
La Dame de Pic Dubai, концепция всемирно известного шеф-повара Анн-Софи Пик, предлагает изысканную и творческую французскую кухню. Известное во всем мире за свое авангардное предложение, вы можете насладиться такими блюдами, как жареная цесарка, ароматизированная ходжича, ребрышки баранины, ароматизированные обжаренным комбу и атлантический краб, настоящий собачей.
Qabu by Paco Morales
![](/images/01articles/21-02-2024/231128_oooz_p3_qabu_restaurant_window_view_sunset-1423_master-1024x7696751708495210881.webp)
Кухня: Испанская
В Qabu шеф-повар Пако Моралес отмечает кулинарную историю Кордобы своим уникальным взглядом на андалусскую кухню. Ожидайте вкусной испанской еды и захватывающих видов.
Sagetsu
![](/images/01articles/21-02-2024/231128_oooz_p3_sagetsu_restaurant_table_vignette_alt-2299_master-1024x76356617084952115363.webp)
Кухня: Японская
Sagetsu сочетает в себе традиционную и современную японскую кухню. Шеф-повар Тецуя Вакуда включает классические французские техники с японской философией использования натуральных, сезонных вкусов в изысканной кухне.
Sphere at The Link
![](/images/01articles/21-02-2024/oooz_sphere_bar_night-edited74317084952125069.webp)
Кухня: Смешанные напитки
Sphere at The Link - это шикарный бар с панорамным видом, творческими коктейлями и живым развлечением. 360-градусный бар привлекает стильную публику, глубокие хаус-ритмы и виды на закат.
Tapasake
![](/images/01articles/21-02-2024/231128_oooz_p3_aerial_morning-2333_master-1024x7688821708495213511.webp)
Кухня: Nikkei
Tapasake, расположенный на вершине The Link, предлагает клуб у бассейна и ресторанное обслуживание у самого длинного в мире бассейна "бесконечность". Здесь подаются японско-латиноамериканские закуски в меню в стиле тапас, а также освежающие напитки, и есть бары с бассейном и утопленные кабинки.