Совершите уникальное кулинарное путешествие на ужине от Хестона Блюменталя в Дубае
Для тех, кто ищет уникальный опыт обеда в декабре, мероприятие Gault&Millau UAE и Dinner by Heston Blumenthal - обязательное к посещению.
Мероприятие состоится в среду, 13 декабря, в Atlantis The Royal, предлагая возможность попробовать некоторые из самых лучших в мире вин в сочетании с исключительным меню.
Доступны два варианта: шестикурсовый ужин с пятью редкими бокалами вина за 2750 дирхамов на человека или пятикурсовый вариант с четырьмя бокалами изысканного вина за 1750 дирхамов на человека.
Ужин организован в сотрудничестве с Château Lynch-Bages, историческим производителем вина из Бордо. Его сомелье Пьер-Луи Аро и главный сомелье ресторана Артуро Скамарделла подобрали уникальную коллекцию вин, чтобы дополнить эксклюзивное меню от шеф-повара ресторана Тома Аллена.
Это второй том серии Gault&Millau Masters, следующий за успешным ужином "четыре руки" с шеф-повара Джейсона Атертона и Ника Алвиса в ноябре.
В меню представлены некоторые любимые блюда Dinner by Heston Blumenthal, которые ранее не были доступны в ресторане в Дубае.
Гости смогут попробовать тартар из лосося, сливовые фрукты, лобстер кеджери, треску в сидре, оленину и маринованные вишни, а также богемский торт. Те, кто выбирает шестикурсовый ужин, могут рассчитывать на специальное блюдо из лобстера, поданное с уникальным бокалом вина.
Dinner by Heston Blumenthal известен тем, что подает блюда, вдохновленные рецептами с 13-го по середину 20-го века.
Среди подаваемых вин - Echo de Lynch Bages 2014, Château Lynch-Bages Blanc 2015, Château Lynch-Bages Blanc 2017, Château Lynch-Bages 2010 и Château Lynch-Bages 2005.
Этот ужин из списка желаний предлагает редкую возможность испытать мероприятие, созданное некоторыми из лучших в мире шеф-поваров и экспертов по вину.
Рекомендуется бронировать заранее, чтобы избежать разочарования.
1750 дирхамов (пять блюд с вином), 2750 дирхамов (шесть блюд с вином). Ср, 13 декабря. Dinner by Heston Blumenthal, Atlantis The Royal, Palm Jumeirah (04 426 2444).
